Tostadora inteligencia artificial cafe

Una tostadora artesanal con sede en la capital finlandesa ha introducido una mezcla de café desarrollada mediante inteligencia artificial en un ensayo en el que se espera que la tecnología pueda aliviar la carga de trabajo en un sector que tradicionalmente se precia del trabajo manual. La mezcla resultante, denominada “AI-conic”, presenta una combinación de cuatro variedades de granos de café. 

Esta composición de mezcla inesperada fue seleccionada por la IA basándose en los perfiles de sabor y las descripciones proporcionadas por Kaffa Roastery. LA IA también generó una descripción de sabor detallada para la mezcla “AI-conic”, destacando su dulzura equilibrada y notas de fruta madura.